(31) 3898-1400

14 set 2018
Cerealista Pereira
0 Comentários

Quais alimentos não congelar?

Sempre aparece aquela dúvida sobre como conservar os alimentos. E é por isso que muitas pessoas ainda cometem o erro de congelar quando, em muitos casos, o alimento não pode passar por esse processo.

Quais alimentos não congelar?

• Ovo com casca: Em altas temperaturas, a casca se rompe e faz com que bactérias entrem no ovo.
• Alimentos Frescos com muita água como Aipo, Alface, Pepino quando descongelados podem ficar molengas.
• Queijo Fresco: queijos com muito teor...
25 jun 2018
Cerealista Pereira
0 Comentários

Como tirar a baba do quiabo?

 

Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar por 15 minutos. Depois, basta lavar bem, cortar e cozinhar conforme desejado. 
22 jun 2018
Cerealista Pereira
0 Comentários

Como fazer o bolo perfeito?

 

Ninguém merece bolo solado. Para diminuir as chances disso acontecer, use ingredientes Pereira em temperatura ambiente.
04 mai 2018
Cerealista Pereira
0 Comentários

Exagerei no sal. E agora?

Quem nunca errou a mão no sal e ficou desesperado (a), que atire a primeira pedra! É muito comum passar por isso, mas você sabe quais as providências tomar depois de salgar demais a comida?!

#Arroz
Se você possuir mais arroz em casa, o melhor é cozinhar um pouco a mais sem tempero e misturar no já cozido. Se o arroz acabou, você pode fazer uma salada de arroz com tomates, milho, ervilhas, vegetais em geral e adicione também, vinagre e mostarda para neutralizar o sabor do sal. Há...
04 mai 2018
Cerealista Pereira
0 Comentários

Como tirar a casca do tomate?

Antes de preparar deliciosos molhos e refogados, temos uma dica preciosa pra você que ainda não sabe tirar a casca do tomate com facilidade: 

Com uma faca afiada, corte um “X” na base do tomate e coloque-o numa panela com água fervendo por alguns segundos. Em seguida, mergulhe-o numa tigela com gelo e água. A partir do “X”, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a casca se desprenda facilmente.