(31) 3898-1400

Pudim de Café

#Ingredientes:

 

– 1 lata de leite condensado

– A mesma medida de café coado bem forte

– 3 ovos

– Grãos de café para decorar

– 2 xícaras de açúcar

– 1 xícara de água

 

#Preparo:

 

Bata todos o leite condensado, o café e os ovos no liquidificador por dois minutos. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria...

Pão de Batata

Ingredientes:

2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara (chá) de leite
100 g de margarina
3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
sal
farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
queijo prato para rechear

Preparo:

Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno...

Rolinho Primavera

Ingredientes:

MASSA:
1/2 kg farinha de trigo
500 ml água (ou o quanto baste)
1 colher (sopa) rasa de sal

HARUMAKI DE PORCO:
1/2 kg carne de porco moída
1/4 repolho cortado fininho e cozido em água
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
1 tablete caldo de costelinha de porco
1/4 de xícara de água com 1 colher rasa (sopa) de maizena

HARUMAKI DE LEGUMES:
1/2...

Pastel de Angu

Ingredientes

• 1 l de água

• 1/2 kg de fubá de milho moído em moinho d'água (peneirado)

• 2 colheres de sopa de óleo

• 1 colher de chá de sal

• 1 ovo

• 1 pitada de bicarbonato

• 1/2 copo (americano) de polvilho azedo (peneirado)

• Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigo de banana)

 

Preparo

1. Coloque para ferver em uma panela, a água, o sal, e o óleo;

2. Assim que estiver fervendo (...

Danoninho Caseiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
200 g de iogurte natural
1 pacote de suco em pó, sabor morango

Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa
Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme.